重慶兩江新區食品經營許可證場地要求說明

重慶兩江新區食品經營許可證場地要求說明

為了確保食品安全,重慶兩江新區對食品經營場所的選址和環境有著嚴格的要求。本文將深入探討重慶兩江新區食品經營許可證場地要求的各項細節,為有意在此開設食品店鋪的企業提供全面而詳細的指導。希望本文的內容能夠幫助您更好地了解政策要求,順利完成場地選址和經營許可的申請工作。

一、場地位置要求

重慶兩江新區對食品經營場地的位置有著以下幾點要求:

?場地應位于成熟的商業區或居民區,交通便利,人流量大。

?場地應遠離污染源,如垃圾場、污水處理廠等,保證環境衛生。

?場地應遠離危險品倉庫、加油站等有安全隱患的區域。

?場地應遠離寵物市場、養殖場等可能存在動物疫病傳播的區域。

二、場地面積和布局要求

除了位置,兩江新區還對食品經營場地的面積和布局提出了具體要求:

?場地面積應根據經營項目的不同而確定,一般不小于50平方米。

?場地應劃分為生產區、儲存區、銷售區等功能區域,各區域布局合理。

?生產區應遠離污染源,設有專門的洗手池和更衣室。

?儲存區應有溫度、濕度控制設備,保證食品儲存環境安全衛生。

?銷售區應設有收銀臺、展示柜等必要設施,確保顧客購物體驗。

三、環境衛生要求

食品經營場地的環境衛生也是兩江新區審核的重點內容:

?場地應日常保持清潔整潔,無積灰塵或污漬。

?應有專人負責垃圾收集和清理,保證無亂扔垃圾現象。

?應有定期消毒和滅蟲措施,確保無害蟲污染。

?應安裝排水系統,確保地面干燥無積水。

?應配備充足的洗手設施和洗手用品。

四？消防安全要求

為確保食品經營場所的消防安全,兩江新區也提出了以下要求:

?場地應配備符合標準的滅火器等消防器材。

?應有明確的消防安全疏散路徑和應急預案。

?消防通道和出口應保持暢通,無任何障礙物。

?電路線路應符合防火要求,無老化或者超負荷現象。

?易燃易爆物品的儲存和使用應符合安全規范。

,重慶兩江新區對食品經營許可證場地有著嚴格的要求,涉及位置、面積、布局、衛生、消防等多個方面。企業在選址和申請許可時,務必認真了解并全面滿足這些要求,確保食品經營活動合法合規,為消費者提供安全放心的食品。我們建議您仔細研讀本文內容,并依此制定詳細的場地選擇和申辦計劃,確保順利取得經營許可證。如有任何疑問,歡迎隨時與我們取得聯系,我們將竭盡全力為您提供專 業服務。

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